如何预防“二次污染”,酒店布草注意事项?
根据洗涤厂洗衣房酒店不完全洗涤程序,酒店布草洗涤管理中,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是 二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大洗衣房人员的工作量,而且过多使用去渍剂,容易造成对布草纤维的损伤,加速布草破损报废,加大客房用品消耗和酒店成本。
二次污染的产生
二次污染是指布草及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染:
原因
一. 布草随意乱扔,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下黑鞋印;
二. 用面巾或者浴巾擦卫生间的台面,用枕套擦玻璃,有的甚至用来当抹布擦水龙头的锈垢,在毛布上留下黑色污染和黄色锈渍;
三. 服务员在收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;
四. 布草在装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;
五. 布草在运到洗衣房后,不按规定分类堆放,造成客房布草与餐饮桌布交叉污染;
六. 布草运回楼层时,没有加盖,在运送过程中污染;
七. 布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等;
八. 熨烫高温带不干净,或有滴油现象,导致熨烫过程中布草污染。
二次污染的产生,原因是多方面的。除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正送到洗衣房去洗的,弄脏一点也无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性。
二次污染的危害
一般来说,布草从客房撤出来时,极少有污渍较重的情况。酒店对客房布草实行的是一客一换,有是甚至是一天一换,布草基本是不脏,只需轻揉洗就可以达到清洁的要求。
但二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面的强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净;而锈渍的附着力就特别强,必须用专用的去锈渍剂才能洗掉。
二次污染的预防
由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却是完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:
预防
一. 制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不规范和不文明现象。
二. 改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次污染发生的可能性。
三. 加强洗衣房设施设备的维修和保养,避免由于机器洗涤造成的布草毛边。
四. 布草在洗完之后一定要烘干,避免自然风干造成的二次污染。
酒店所用的布草有一定的寿命,所以洗衣房除了对布草的正常洗涤外,还要做好布草的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。
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